José María Acosta

5.4.06

Yo viví la guerra

Proyectos eTwinning Trabajo: “Yo viví la guerra”

Nombre

José Sánchez Sánchez

Fecha de nacimiento

5 de Octubre de 1917

Profesiones que ha ejercido

Agricultor

Guerra que vivió

Guerra Civil Española (1936-1939)

¿Cuántos años tenía durante la guerra?

18 años

¿Combatió en la guerra?

No, por que tenia buenos contactos con el coronel, comandante etc... y nunca llego a combatir y siempre estaba con ellos, aunque si estaba en el ejército.

¿De qué forma vivió la guerra?

Bien, por que gracias a los contactos nombrados con anterioridad, no llegó a pasar hambre y no estaba mal a diferencia de sus compañeros.

¿Vivió en zona de guerra?

Estuvo en el ejército durante 4 años, no lo pasó tan mal, pero estaba todo el día dando vueltas de Granada a Sevilla, Córdoba , Málaga (durante la guerra) y un año de voluntario en el ejército en Tarifa y ganaba 7 pesetas “Como un artista” y A cada 10 días le daban 3 reales.(era bastante dinero para la época)

Nos contó que las personas pasaron mucha hambre, que se comían hasta las cáscaras de plátanos por las calles. Al finalizar la guerra se quedo sirviendo (en el ejército) en los cuarteles en Sevilla y también era mandado a los cuarteles de los pueblos de fuera.

¿Qué consecuencias tenía en la vida

ordinaria el estar en guerra?

Estaba lejos de su familia y durante la guerra era imposible que se pudieran ver.

Cuéntenos algún hecho que le impresionó de forma importante.

Un día que fueron a un molino de aceitunas, donde estaba el botiquín y allí había cadáveres y por poco los arrestan porque había allí fusiles.

También le impresionaron los estallidos de las baterías (cañonazos).

¿Hubo entre su familia o amigos algún muerto como consecuencia directa de la guerra?

Dentro de la familia no pero a un amigo que tenía lo mataron en la guerra .

Nombre de los alumnos: Nazaret Moreno y José María Acosta

9.3.06

Como eran los jóvenes en los años 70/80 (Portugal)

Faro, 22 de febrero de 2006

! Hola José Mª!

¿Qué tal estás? Espero que estés bien.

Mira, en esta carta te voy a hablar de la reacción de mis padres cuando les hablé del trabajo que tenía que hacer sobre su juventud. Reaccionaron muy bien. Mi padre ya no se acordaba de algunas cosas y tampoco de los precios de algunas cosas como, el precio del café y de la cerveza.

A mi me gustó mucho este trabajo pues pudimos conocer un poco más a nuestros padres cuando eran jóvenes y ellos pudieron recordar su juventud.

Mi padre siempre se está acordando de las cosas que hizo cuando joven, lo que hacía con sus amigos...

Pues bueno, ahora te voy a hablar un poco sobre sus fotos. La foto de mi madre fue sacada en 1985. Mi padre estaba en una calle cerca de la casa de mis abuelos. Y la foto de mi padre fue sacada en 1987 cunado él estaba en la mili con algunos compañeros en la ciudad de Beja, que está al sur del país.

Bueno, ya no tengo nada más a decirte!

¡Hasta la próxima!

Besitos

Ana Sofia

¿Cómo eran los jóvenes en los años 70 /80?

Padre o familiar

Madre o familiar

Nombre

António Guerreiro da Lança

Maria Rosa Pereira Lança

Edad

48

41

Profesión

Albañil

Ama de casa

Música favorita

Cantantes o grupos

Tipo de música

Rui Veloso, Chico Fininho

Abba, Take a chance on me

Diversión en fin de semana

Ir a la playa y estar con los amigos en el café

Ir a la playa, estar con las amigas e ayudar sus padres.

Precios en €

En tiempos de tus padres o familiares

En el año 2006

Cajetilla de tabaco

2 $ 00 (0, 01€)

2,50 €

Entrada al cine

40 $ 00 (0,20€)

4,15 €

Consumición de una cerveza en un bar

5 $ 00 (0,025 €)

0,80 €


Nombre del alumno: Ana Sofia Lança

Como eran los jóvenes en los años 70/80 (Francia)

¡Hola José !

Estoy muy bien. Esta semana hemos vuelto a la escuela porque estábamos en vacaciones. Durante mis vacaciones, fui a la montaña para esquiar. ¡Estuvo fenomenal! Esta semana, nosotros tenemos un examen cada día.

Mi padre cuyo nombre es Pascal Roux

Era una persona que parecía ligar mucho! En fín de semana, solía ir a discotecas con sus amigos! Hoy día, tiene 44 años y su profesíon es conductor de tren y va a empezar a conducir trenes que pueden ir a gran velocidad lo que corresponde al TGV (AVE)

El documento corresponde a la licencia de conducir de mi padre cuando tenía 18años. Le gustaba el Hard Rock como el grupo AC/DC que es muy famoso y TRUST un grupo francés de los años 80.

Mi Madre llamada Catherine Lemoine

Mi madre no tenía muchos derechos de salir porque sus padres eran bastante estrictos. Por eso cuando era joven se fue a vivir con sus abuelos que eran simpáticos. Cuando era joven, le gustaba el rock, sobre todo el grupo francés de los años 80 Téléphone. Hoy día, trabaja para el ministerio del urbanismo. Discúlpame porque no tengo foto de mi madre.
¡Hasta pronto! Gauthier

¿Cómo eran los jóvenes en los años 70 /80?

Padre o familiar

Madre o familiar

Nombre

ROUX Pascal

LHOMME Catherine

Edad

44

44

Profesión

Conductor de tren

Trabaja en el ministerio del urbanismo

Música favorita

Cantantes o grupos

Tipo de música

Le gusta el Hard ROCK

-AC/DC

-TRUST

Le gusta el rock:

-Téléphone

Diversión en fin de semana

Salía a discotecas entre amigos

No tenía el derecho en general de salir porque tenía padres que eran bastante estrictos

Precios en €

En tiempos de tus padres o familiares

En el año 2006

Cajetilla de tabaco

4Fr(0.60€)

5€

Entrada al cine

12Fr(1.80€)

7€

Consumición de una cerveza en un bar

1.50 Fr(0.20€)

3€

Nombre del alumno: ROUX Gauthier


22.2.06

Como eran los jóvenes de los 70/80

A continuación os pongo el trabajo sobre los jóvenes de los años 70/80, quiero que sepáis que he puesto a mi tía no porque no tenga madre sino porque mi madre tenía que buscar las fotos en casa de mi abuela y era mucho lio por eso te mando el trabajo de mi padre y de mi tía.

TRABAJO DE LOS JOVENES AÑOS 70/80

MI PADRE JOSE ACOSTA LOPEZ
Según la información de mi padre he podido comprobar que nosotros hacemos cosas bastante parecidas a las nuestras.
Mi padre se quitó del colegio pronto, en su casa eran muchos y mi abuela lo mandó a trabajar, en la fotografía mi padre tiene sobre unos 18 años aproximadamente. Me ha dicho que el no fumaba pero que una cajetilla podía costar sobre 15 o 20 pesetas (antigua moneda)(0,12 €). También me ha contado que era bastante travieso, solía salir los fines de semana con sus amigos a la calle Real (la calle más importante del pueblo). No se recogía muy tarde porque mi abuela no lo dejaba llegar tarde. Mi padre antes de casarse con mi madre tuvo otra novia.

MI TIA ISABEL ACOSTA LOPEZ
Según la información que he podido recoger mi tía me ha contado;
Mi tía es la de la derecha (pantalón negro y camisa beige). En la foto se encontraba con mi tía Mari, mi tío Manolo y mi tía Kika, se encontraban en la Romería de mi pueblo, San Sebastián, que se celebra en verano. Mi tía en la foto tenia de 18 a 20 años, hizo Bachillerato de Ciencias su forma de diversión era salir con sus hermanas y amigas a pasear hasta que conoció a mi tío Juan.

Bueno espero que mi trabajo os haya gustado.
JOSE M ACOSTA

31.1.06

Receta de Ana Sofía Lança (Portugal)



2 - BACALHAU À BRÁS
(Ana Sofia Lança)

Receta de Cocina de un plato tradicional (para 4 personas)

Nombre de la Receta: “Bacalhau à Brás » (Bacalao a la Brás)


Ingredientes

Cantidad aproximada

bacalao

cebollas;

400g

3

Patatas

huevos;

500g

6

diente de ajo

sal

1

q.b.

Perejil

Aceite

Pimienta

Aceitunas negras


Proceso de elaboración

Tiempos aproximados

1. Remojar el bacalao, remover la piel y todas las espinas y desenredar con las manos;

12 horas

2. Fritar las patatas en aceite muy caliente y escurrirlas sobre papel absorbente;

10 minutos

3. Poner un cazo sobre el fuego con el aceite, la cebolla y el ajo y dejar rehogar hasta cocer la cebolla. Añadir el bacalao desenredado y pinchar con una cuchara de madera para que el bacalao quede bien engrasado;

12 minutos

4. Añadir las patatas fritas al bacalao y con el cazo sobre el fuego echar los huevos livianamente batidos y temperados con sal y pimienta;

10 minutos

5. Pinchar con un tenedor, y así que los huevos estén cocidos remover luego el cazo del fuego y echar el bacalao en un plato o en una traviesa;

5 minutos

6. Añadir perejil picado y servir caliente acompañado con aceitunas negras y una ensalada


¿En qué fechas o festividad se hace esta receta?

En cualquier fecha

¿De dónde procede esta receta?

De todo país, principalmente de la zona de Lisboa

¿Te Gusta esta comida?

Mucho

X

Precio aproximado de los ingredientes en Euros

Bacalao 12 €

Huevos 0.90€

Bastante


Regular


Poco


Nada


Receta de Gauthier (Francia)

















Receta de Cocina de un plato tradicional (para 4 personas)

Nombre de la Receta:

Les Crêpes

Alumno:

Gauthier

Ingredientes

Cantidad aproximada

Harina

250g

Huevos

4

Ron

Azúcar

1 cuchara

Leche

½ L

Sal

Mantequilla

Una pizca

50g

Proceso de elaboración

Tiempos aproximados

1. En un recipiente, poner la harina, los huevos, el azúcar y la sal.

2. Mezclar los ingredientes

Hasta que no haya trozos

3. Añadir la mantequilla derretida y la cuchara de ron

4. Dejar reposar.

5. En una sartén cálida, echar un poco de mantequilla para engrasar la sartén

6. Echar ½ cucharón de masa en la sartén

3 minutos

¿En qué fechas o festividad se hace esta receta?

Mardi-Gras: el 28 de febrero

(la Chandeleur)

¿De dónde procede esta receta?

¿Gusta esta comida?

Mucho

X

Precio aproximado de los ingredientes en Euros

Receta de José María Acosta (España)


RECETA: TORTILLITAS DE BACALO

INGREDIENTES Para 4 personas

-200 gramos de bacalao salado

-4 huevos

-Cebolla fresca

-Perejil

-Harina

-Levadura

-Pimentón dulce

PREPARACIÓN

El bacalao se desala (se pone en agua varias horas antes).

Se baten los huevos, se desmenuza el bacalao y se añade el perejil, el pimentón dulce y la cebolla fresca.

Todo esto se mueve muy bien y poco a poco se le va añadiendo la harina que admita y una pizca de levadura-

Dejar reposar media hora.

Freír en pequeñas cantidades con abundante aceite de oliva y listas para comer

29.1.06

José María Acosta